خواص عسل گون گز طبیعی به همراه طعم ملایم، عطر خوب و طبع گرم، آن را از محبوب ترین عسل ها در ایران کرده است.
رنگ این عسل کاملا زرد رنگ بوده و از شهد گیاه گون، توسط زنبور عسل تهیه می شود.
یکی از ویژگی های برجسته این عسل ساکارز پایین آن است که حتی افرادی که دارای دیابت می باشند زیر نظر پزشک می توانند از این عسل مصرف نمایند و از خواص آن بهره مند شوند.
عسل گون سرشار ازآنتی اکسیدان، اسید فرمیک و پروبیوتیک می باشد که برای رفع درد مفاصل و استخوان، مشکلات گوارشی، سرماخوردگی مفید است و همچنین تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و حافظه می باشد.
گیاه دارویی گون گز
گیاه گون جز دسته گیاهان دارویی محسوب شده بطوری که خود گیاه، ریشه و همچنین شهد آن خاصیت دارویی فراوانی دارند.
زنبور عسل با استفاده از شهد گیاه گون عسل گون را تولید می کند که برداشت آن در فصل تابستان است.
در ایران گیاه گون فراوان و در انواع مختلف رویش دارد که بیشترین فراوانی آن در مناطق کوهستانی نظیر زاگرس می باشد.
اگر در منطقه ای فراوانی گیاه گون نسبت به گیاهان دیگر قالب باشد زنبورعسل از شهد این گیاه بهره برده وعسل محبوب گون را عمل آوری می کند.
گیاه گون دارای گلهایی با رنگ متفاوت نظیر بنفش، زرد، صورتی، سفید و غیره می باشد.
خواص عسل گون گز
در زیر به خواص عسل گون گز طبیعی برای سلامتی بدن می پردازیم:
1 – درمان دردهای مفصلی و استخوانی
برای افرادی که دچار این بیماری شده اند مصرف عسل گون بسیار توصیه می شود.
منشاء بعضی از از درد های مفصلی و استخوانی سردی بدن می باشد که عسل گون به دلیل دارا بودن طبع گرم در بهبود این بیماری مفید می باشد.
همچنین این عسل دارای اسید فرمیک بوده که در درمان بیماری های مفصلی و استخوانی تاثیر مثبتی دارد.
جهت درمان از دو روش استفاده می شود: خوردن عسل هرروز صبح و یا بصورت مالشی بر روی محل درد.
2 – درمان مشکلات گوارشی
عسل یک داروی طبیعی برای درمان مشکلات گوارشی می باشد. عسل گون در بین این عسل ها از خاصیت بیشتری در این امر برخوردار است.
همچنین عسل با دارا بودن میکرو فلور طبیعی که بیشتر آن پروبیوتیک می باشد یک مکمل غذایی مفید برای پیشگیری و درمان مشکلات گوارشی است.
3 – تقویت سیستم ایمنی بدن
برای تقویت سیستم ایمنی بدن باید انرژی آن را تامین کنیم عسل به دلیل دارا بودن کربوهیدرات، گلوکوز و فروکتوز بعنوان یک منبع انرژی بخش محسوب می شود.
از طرفی خواص ضد میکروبی و وجود آنتی اکسیدان در این عسل خود یک داروی طبیعی می باشد.
مصرف عسل و لیمو تازه تاثیر فوق العاده ای در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.
4 – تقویت و درمان مشکلات معده
میتوان از عسل بعنوان معجون بیماری های معده نام برد که عسل گون سرآمد آنهاست.
عسل گون با خاصیت ضد التهابی برای درمان ورم معده بسیار مفید است.
عسل یک داروی تنظیم کننده اسید معده می باشد که برای رفلاکس و زخم معده بسیار مفید است و خوردن عسل با آب ولرم در صبح بسیار توصیه می شود.
5 – درمان سرماخوردگی و عفونت های تنفسی
عسل در برابر بیماری ها همچون یک آنتی بیوتیک طبیعی عمل می کند.
عسل برای بدن انرژی زا می باشد که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و با خواص آنتی اکسیدانی وضد میکروبی خود در برابر انواع بیماری نظیر سرماخوردگی و عفونتهای تنفسی حلق وبینی بدن انسان را تقویت می کند.
پس با شروع فصل سرما نباید از خوردن عسل طبیعی غافل شد.
6 – تقویت حافظه وهوشیاری ذهن ( ضد پیری زود رس )
عسل یک ماده طبیعی برای تقویت حافظه می باشد و این به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها در آن است.
همچنین سروتونین موجود در آن باعث تقویت سلولی حافظه می شود.
عسل گون به دلیل طبع گرمی که دارد از سردی مغز و بروز بیماری هایی نظیر آلزایمر جلوگیری می کند.
پس با مصرف روزانه عسل گون طبیعی از پیری زود رس جلوگیری کنید.
7 – درمان عفونت لثه و دندان
عسل به دلیل تولید پراکسید هیدروژن از فعالیتهای میکروبی جلوگیری می کند.
خواص آنتی باکتریالی عسل از رشد باکتری جلوگیری میکند. خوردن عسل ویا شستوشوی لثه و دهان با عسل در درمان عفونت لثه موثر است.
8 – ضد سرطان
عسل گون دارای خواص ضد سرطانی می باشد و مصرف آن برای جلوگیری از سرطان توصیه می شود.
ویژگی آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آن از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند.
9 – بهبود سلامت قلب
عسل گون دارای آتی اکسیدان، پلی فنول، مونوفنول و فلانوئید می باشد که تاثیر مثبتی در سلامت قلب دارند.
برای مثال در بیماری کرونری قلب فلانوئیدها نقش حفاظتی دارند.
10 – بهبود دیابت
دیابت یا قند خون یکی از مشکلاتی است که انسان به دلایل متعددی به آن دچار می شود.
با یک رژیم مناسب و حذف قندهای روزمره و جایگزین کردن آن با عسل طبیعی نظیر عسل گون، که دارای ساکارز پایین می باشد می توان به درمان دیابت کمک کرد.
از طرفی در برخی آزمایشات نشان داده شده است که عسل می تواند باعث آزاد شدن انسولین شود.
خواص عمومی عسل گون گز
- بهبود جریان خون رسانی
- زیبایی پوست و مو
- رفع خستگی
- کمک به هضم غذا
- رفع اسهال
- تنظیم فشار خون
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- ضد سرطان
- درمان دیابت
- درمان گلو درد و گرفتگی صدا
- چاق کننده
- درمان بیماری چشمی
” توجه: خواص ذکر شده در بالا فقط برای عسل گون طبیعی و خام می باشد. “
“ برای خرید عسل گون طبیعی با برگه آزمایش و ضمانت نامه کتبی طبیعی بودن و بازگشت وجه کلیک کنید. “
انواع عسل در بازار
امروزه در بازار و فروشگاه ها انواع عسل با برندها و رنگ های متفاوت وجود دارد که انتخاب درمیان این همه عسل و پیدا کردن عسل طبیعی سخت می شود.
در اینجا به چند دسته از عسل های موجود در بازار اشاره میکنیم:
-
عسل طبیعی ( شهد طبیعی گل )
عسل طبیعی عسلی است که زنبور برای تهیه آن فقط از شهد گل استفاده کرده باشد و زنبور به اصطلاح تغذیه نشده باشد ( استفاده از شکر و هرگونه ماده دیگر غیر از شهد طبیعی گل ).
همچنین زنبور به طور کامل برای شکسته شدن قند موجود یعنی ساکارز در شهد گل ( فرآیند هیدرولیز ) بر روی آن کار کرده باشد. رنگ عسل طبیعی بسته به نوع گلی که زنبور از آن برای تهیه عسل استفاده کرده، متفاوت است که بصورت روشن و تیره می باشد.
همچنین طعم عسل طبیعی هم بسته به نوع گل متفاوت می باشد، در کل بهترین روش برای تشخیص عسل طبیعی استفاده از آزمایشگاه می باشد که در صد ساکارز آن را مشخص می کند.
-
عسل تغذیه ( شکری )
به این عسل، تغذیه ای یا به اصطلاح شکری گفته می شود که زنبور عسل به جای استفاده از شهد طبیعی گل از شکر استفاده کرده باشد که دیگر خواص دارویی ندارد.
-
عسل تقلبی
این عسل در بازار فراوان یافت می شود و در تولید آن زنبور هیچ نقشی ندارد و با استفاده از شیرین کننده ها، طعم دهنده ها و رنگ های مصنوعی تولید و عرضه می شود که هیچ فایده ای برا انسان نداشته هیچ، مضر نیز می باشد.
برای اطلاعات بیشتر به مقاله تشخیص عسل طبیعی مراجعه کنید.
عسل خام و پاستوریزه چیست ؟
-
عسل خام
به عسلی گفته می شود که مستقیم از کندو عسل خارج شده و هیچ فرآیندی روی آن انجام نشده باشد به اصطلاح عسل خام گفته می شود. که تمام خواص طبیعی عسل را در خود دارد.
عسل طبیعی بعد از مدتی به اصطلاح رس می کند و برای رس زدایی به آن حرارت میدهند و این حرارت اگر از میزان تایین شده بگذرد باعث می شود عسل طبیعی خواص خود را از دست بدهد.
-
عسل پاستوریزه
به عسلی گفته می شود که فرآیند رس زدایی با گرما زیاد را سپری کرده و باعث شده عسل خواص طبیعی خود را از دست بدهد.
رس زدایی با حرارت بالا توسط عسل های شرکتی و تجاری استفاده می شود تا بسته بندی و نگهداری عسل راحت تر انجام شود و عسل رس یا به اصطلاح شکرک نزند.
مجموعه عسل مانگرو مرغوبترین عسل طبیعی و ارگانیک را از گلهای این سرزمین چهار فصل توسط زنبور عسل، در مجموعه زنبورستان های خود تولید و برای استفاده هموطنان عزیزمان آماده استفاده قرار داده است تا از این نعمت شفا بخش خداوند بهره مند شوند.
عسل های مانگرو زیر نظرآزمایشگاه پیشرفته و با استفاده از جدیدترین ابزار و متد تشخیص عسل، آزمایش و بعد از آن به بهترین شکل ممکن بسته بندی و عرضه می شود.
برای خرید عسل طبیعی با برگه آزمایش و ضمانت نامه کتبی طبیعی بودن و بازگشت وجه کلیک کنید.
1 دیدگاه. ارسال دیدگاه جدید
عالی بود